春节假期圆满落幕，但我县非遗美食“灌芯糖”依旧大受欢迎，江西思成食品有限公司迅速进入紧张而有序的生产状态，为新的一年开启繁忙的生产序幕。

走进江西思成食品有限公司，只见工人们分工明确，熬糖、掸糖、做斗、灌馅料、拉糖、剪糖，一根根酥脆灌芯糖在制糖师傅手下成型，等待灌芯糖冷却后称重打包发往全国各地。

“我们一天生产500斤成品灌芯糖。我们从去年11月下旬就接到了顾客订单，线上线下都有，订单通常会持续到元宵。”江西思成食品有限公司负责人李荣光说道。