索 引 号:LCX059/2025-34887
发文机关: 黎川县退役军人事务局
文 号:
成文日期: 2025-08-14
江西黎川:举办中式面点师培训班 助力退役军人高质量就业创业
7月17日,由县退役军人事务局、县人社局联合主办的中式面点师培训班顺利开班,吸引了来自全县范围内的10余名退役军人及家属参加。此次培训旨在帮助退役军人及家属更好地融入社会、实现高质量就业创业,提升其职业技能水平,拓宽职业发展路径。此次培训为期10天,采取理论与实践相结合的方式进行,课程内容涵盖中式面点制作基础、经典品种实操、创新面点开发等多个方面。
本次培训邀请了具有丰富教学和实践经验的专业面点师担任讲师,结合退役军人的学习特点和就业需求,精心设计课程内容。在理论教学环节,重点讲解面粉特性、发酵原理、面团调制技巧等基础知识;在实操环节,则围绕包子、馒头、花卷、饺子、烧麦、拉面等多种传统中式面点进行系统训练。每位学员都亲自参与从和面、揉面、擀皮到包制、蒸煮的全过程,在动手实践中不断提升操作熟练度和技术规范性。
培训期间,退役军人事务局组织开展了交流座谈活动,邀请往期成功就业创业的退役军人代表分享经验,讲述自身转型过程中的心得体会,为参训人员提供可借鉴的发展思路。同时,培训班还安排了模拟面试、简历指导、岗位推荐等就业服务环节,帮助学员增强求职信心,提高就业成功率。
培训过程中,学员们展现出高度的学习热情和良好的纪律意识。参训学员纷纷表示,这样的技能培训贴近生活、实用性强,不仅提升了个人能力,也为今后的职业发展打下坚实基础。退役军人涂志龙表示:“希望未来能有机会进一步深造,或进入餐饮企业工作,或者自主创业开设面点作坊或早餐店,实现自我价值的同时也带动更多人就业。”
培训班还邀请了本地知名餐饮企业现场开展专项招聘对接活动,为学员提供就业岗位和实习机会。多家餐饮企业在现场进行宣讲,介绍企业发展情况、岗位需求及晋升通道,并与学员面对面交流,增强其就业信心。县退役军人事务局也将持续跟进后续就业情况,提供必要的支持与服务。培训结束后,所有参训学员除了完成规定课程外,还需参加考核,考核合格后将获得由培训机构颁发的结业证书。
此次举办中式面点师培训班,不仅为退役军人搭建了一个学习技能、展示才能的平台,也体现了政府和社会各界对退役军人就业问题的高度重视与积极回应。通过精准对接市场需求,推动技能培训与就业创业有效衔接,切实增强了退役军人的获得感、归属感和幸福感。