我县举办美食评比大赛
为深入挖掘、传承和弘扬黎川传统美食文化,打造地方旅游特色美食品牌,4月26日晚,全县美食评比大赛在同胜喆园酒店举行。县委副书记、副县长李俊锐与2019年江西·抚州·黎川文化和旅游产业培训班的学员到场观看。
比赛现场,各色美食吸引了众人目光。来自全县十五个乡(镇)的参赛选手以当地土特产为食材,制作出了一道道精美的黎川特色美食和经典小吃。参赛的菜品不仅体现了我县本地特色,还融合了黎川文化,现场香飘四溢,令人垂涎三尺......
嘉宾通过看、闻、品,并通过现场投竹签计分的方式,最终评选出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名。其中,樟溪乡参赛菜肴“黄金玉”获一等奖,日峰镇、华山镇获二等奖,熊村镇 、湖坊乡、机关事务局获三等奖。
比赛中,还表演了精彩的文艺节目。惟妙惟肖的舞白狮、委婉动听的歌声、劲爆的舞蹈串烧将活动推向了高潮。
活动的举办充分展示了我县特色美食的独特魅力,为打造全县旅游美食品牌,提升我县文化旅游知名度起到了积极作用。