索 引 号:LCX0003/2023-23474
发文机关: 黎川县商务局
文 号:
成文日期: 2023-04-12
黎川美食亮相第五届赣菜美食文化节成为美食“爆款”
4月2日-4日,由省商务厅、赣州市政府联合主办的第五届赣菜美食文化节在赣州市开幕。县商务局带领传统非遗技艺黎川灌芯糖,“中国十大名小吃”之一黎川芋糍两大黎川特色美食亮相第五届赣菜美食文化节,受到广大消费者青睐,成为此次美食文化节的“爆款”美食。
在本届赣菜美食文化节期间,抚州形象馆特邀我县传统非遗技艺黎川灌芯糖传承人现场制作黎川灌芯糖,为现场消费者展示制糖全过程,在馆内现做现卖,引来顾客纷纷打卡拍照、争相购买,并获得省政府副省长夏文勇、省商务厅厅长犹王莹等省市领导点赞好评,并被江西卫视联播头条拍摄报道。
另外,我县黎川芋糍也受广大消费者和酒店采购商的青睐,黎川芋糍在本届赣菜美食文化节期间日均售卖芋糍200余份,并收到来自北上广深一线城市多家餐饮酒店的咨询和意向采购订单10万余元。