为进一步加强农村食品安全监管，严厉打击制售假劣肉制品、农村假冒伪劣食品等违法行为，切实保障广大农村群众“舌尖上的安全”。近日，华山镇纪委、综合行政执法队联合县市场监督管理局洵口分局在华山镇洲湖村各商超、食品加工小作坊等食品经营场所开展食品安全检查工作，严把食品质量安全关。

到达华山镇洲湖村后，执法人员精准锁定肉制品、酒水饮料、零食、卫生巾等农村消费量大的品类进行详细检查，同时，全方面核查经营主体营业执照及各类商品生产日期、生产厂家、保质期限、储存环境，查看有无过期、变质、山寨、假冒伪劣食品出售。针对现场制售食品、熟食食品是否遮盖防尘、加工环境是否卫生，食品储存是否符合要求，是否持有健康证等情况进行细致检查。

在检查后发现2家商店存在产品未区分存放，食品与非食品混合摆放以及摆放转基因食用油区域未注明转基因食品区，垃圾桶未加盖并未及时处理等问题，并且在检查过程中发现兼营餐馆的商店其陈醋、生抽等瓶装厨房调料用品带有生产日期的标签在使用过程中已撕毁或丢弃，从而无法确认生产日期。

针对这些问题，执法人员依法查处违法违规行为，对上述发现的问题要求立即整改，同时提醒经营户需提前2个月前往县市场监督管理局洵口分局进行办理营业执照变更手续。

下一步华山镇将以此次行动为契机，建立常态化监管机制，持续加大对农村食品市场的监管力度，守护好农村群众“舌尖上的安全”。