黎川:鹿茸菇智能温室尽显科技魅力
智能温室,几乎可以实现无人管控,通过“智慧大脑”实现温、光、水、肥、气一体化操作,隔空用一块小屏幕就能实现食用菌培植。在智慧菇房里育菌,不再靠天吃饭,而是靠“脑”吃饭,管理也告别了传统的粗犷式农业管理模式,转为精准化、数字化管理模式。
近日,记者来到江西祥川生物科技有限公司恒温生产车间,这里有一座先进的智能连栋温室。温室内,近4米高的架子上摆满了菌丝,架子上铺设一根根细细的管道输送水分,植物的生长情况、各项参数在中控大屏上一目了然。工作人员根据观察到的生长情况,及时调整肥料配方。
“2022年年初,我们工厂引进了新的菇房控制系统,通过新设备的精准控制,以前3个人的工作量,现在只需一个人就可以了。”卞文韬是江西祥川生物科技有限公司总经理助理兼技术员,对于设备的提升和更新颇有感悟:“现在出菇量以及品质也大幅度的提升,通过新设备的控制,损耗也得到进一步的减少。“”
不同于面朝黄土背朝天的传统农耕,温室内的工作环境更加干净、卫生、富有科技含量,也更加环保。据了解,江西祥川生物科技有限公司致力于推动食用菌工业化、智能化生产,将数字技术与食用菌生产深度融合,采用当前国际最先进的智能化、标准化、工厂化食用菌生产技术,引入全套食用菌自动生产线,让鹿茸菇生产全过程在标准厂房内进行,确保了生产的标准化,实现全程溯源,确保农产品质量安全。
同时,公司还利用自身技术优势,组织技术推广队伍,向周边农户推广现代食用菌栽培新技术,极大地推动了全县食用菌产业的发展。公司董事长蒋祥松表示,希望通过建设数字化的智能温棚,让大家认识到现代农业发展最前沿的成果,后期也将带动周边村民参与到智慧化农业种植中来,经过3至5年的种植技术传授,将他们培养成新型职业农民。
“按照机器一年运转340天计算,公司年产量突破8000余吨,实现产值1.8亿元,带动德胜镇村民180人就业。2025年预计进军食用菌深加工产业,继续扩大规模和销售渠道。”蒋祥松介绍道。