人间四月天，春笋正当鲜。眼下，正是春笋集中上市的黄金时节，我县各竹笋加工厂开足马力忙生产，鲜笋收购、加工、销售一派火热。小小春笋串联起群众增收、产业发展的新路径，为乡村振兴书写着生动的致富篇章。

走进德胜镇新店村竹笋加工厂，热闹景象迎面而来。一大早，前来送笋的村民便络绎不绝，一筐筐鲜嫩肥硕、带着山间露水的春笋，被整齐摆放至过磅处，随着电子秤上的数字不断跳动，村民们的脸上满是丰收的喜悦，手中的春笋变成了实实在在的“增收钱”。“我们从3月底开始集中收购鲜笋，平均每天能收到2-3万斤鲜笋，收购范围覆盖周边多个村落，切实带动了村民就近增收。”竹笋加工厂负责人吕冬介绍道。

收购后的鲜笋，很快进入加工环节。车间里，工人们分工明确，剥壳、分拣、削皮、切块，一道道工序有条不紊。“这个时节的春笋口感最脆、品质最好，我们坚持当天收购、当天加工，保留春笋的新鲜风味。”吕冬介绍，新鲜春笋经过精细化加工，变身笋干、罐头笋等多种产品，既延长了保鲜期，更提升了产品附加值。目前，厂里的春笋产品很受市场欢迎，主要销往山东、上海、福建等地，销量稳步提升。

笋产业的发展，不仅让春笋实现了价值跃升，更给当地村民提供了就近就业的好机会。“我们在这里做事，离家比较近，工资100多元一天，带带小孩、做做事情，比较方便。”正在车间务工的村民尧仙娥笑着说，在家门口就业，既不耽误照顾家庭，又能增加收入，心里十分踏实。

破土而出的春笋，不仅是大自然馈赠的时令美味，更成为群众的“致富笋”“希望笋”，撑起了乡村增收的“半边天”。如今，我县正持续深耕竹笋特色产业，提升产品加工精细化水平，拓宽销售渠道，让小小春笋成为带动群众增收、壮大村集体经济、助力乡村振兴的大产业，让山间翠竹真正成为富民兴村的“绿色银行”，让更多群众在笋产业发展中共享发展红利。