为切实保障全县两会顺利召开，全力守护参会代表、委员及工作人员饮食安全，黎川县市场监管局立足职能、主动靠前，全面落实两会期间重大活动食品安全保障工作，对会议指定就餐接待酒店开展全方位、全流程食品安全监管，坚决筑牢会议期间食品安全坚固防线。

本次保障工作坚持提前介入、精准监管。会前，执法人员对两会定点接待酒店开展全覆盖风险排查，重点核查食品原料采购索证索票、进货查验、食材贮存、后厨环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品留样、从业人员健康管理等关键环节，严格审核供餐食谱，排查高风险食材，督促经营主体全面落实食品安全主体责任。会议期间，开展食品安全专项抽样快检，重点覆盖果蔬、肉类、粮油、餐具等重点品类，累计完成食品安全抽样检测64批次，全方位排查化解餐饮安全潜在风险，做到风险早发现、早处置、零隐患。

此次64批次抽检样品全部合格，未发生任何食品安全隐患，圆满完成本次重大会议餐饮食品安全保障任务。此次两会食品安全保障工作有效规范了接待酒店食品安全操作流程，压实了经营主体责任，切实保障了两会期间就餐环境安全、放心、有序。

黎川县市场监管局将持续健全重大活动食品安全常态化保障机制，总结固化保障经验，细化监管举措，以严密监管守护群众舌尖安全，为全县各类重大活动顺利开展保驾护航。